给便利店、零售业东主、管理层和员工的防罪指引

刑事事项

防止罪案科(CPB)


简介

很多零售业的前线员工都有受暴力事件的机会,在大部份店铺公众可自由出入,员工亦经常需要与不认识的人打交道。此外,零售商店一般会在店内存放现金、展示吸引人及经过列的商品、作长时间开放,和聘请大量年轻员工。


主要风险

以下是零售业面对的主要风险:

  • 抢劫和袭击;
  • 店铺盗窃;
  • 无理和难缠的顾客;
  • 不受欢迎的公众人仕;

当发生可能出现暴力的事件时,员工可能把自己置身於危险当中。员工必须明白安全第一是至为重要的。金钱和商品可以随时替换;但员工是无可取代的。


风险管理

零售商可以透过店舖结构和程序控制措施,减低工作场所发生暴力行为的可能性,这些措施包括:

  • 精心设计的铺面;
  • 使用保安装置 ─ 一般和个人;
  • 员工的教育和培训;及
  • 员工轮班和单独工作的程序。

最有效的控制措施组合会因应商店类型、地点和营商手法而异。总区防止罪案办公室可以协助零售商制定最有效的措施组合。

下列建议旨在为零售商提供实际指引,使他们无须以昂贵和复杂的方式解决问题。大部份的资讯和指引均适用於所有商户,亦可作出调整以满足个别需要。

店舖结构控制

结构控制措施包括:

  • 采用矮身的货架或镜子,以保持店内外的视野清晰,或把销售柜台设置在窗口附近,令员工可以看到店外而公众亦能看到店内的情形;
  • 采用阔身的柜台或安装树脂玻璃间隔,以分隔员工和顾客;
  • 足够的照明;及
  • 保安摄录机

程序控制

程序控制包括培训、安全的工作流程和当值编排。以上种种都会影响员工受暴力伤害的机会。零售业应做到以下几点:

  • 为员工提供应对行劫、店铺盗窃和暴力的培训;
  • 就单独工作制定具体的书面流程;。
  • 就风险较高的情况,如开店、关店和处理现金时段,制定具体的书面流程;及
  • 考虑员工当值编排,例扣当值员工的数目和由那位员工当值。

处所设计/布局

盗窃者有机可乘。零售商可考虑采用以下铺面设计方式和保安装置,以加强防范措施:

  • 屏障例如树脂玻璃和宽身柜台可有助分隔员工和顾客;
  • 矮身货架可确保店内视野清晰,令店铺盗窃者难以藏身;
  • 设有时间锁的夹万是存放现金和其他贵重物品的好地方;
  • 把高价货品放置在柜台後面或上锁的橱窗内,增加店铺盗窃的难度;
  • 收银机或收银处应设置在窗口附近、而公众又可以清楚看到收银员的位置;
  • 构建加高地台,以便员工清楚看到整间店铺,出口亦应多於一个,以免其去路被阻挡;
  • 店内应有一个安全的地方,如可上锁的房间;
  • 镜子可让员工看到在走廊或店内隐蔽地方的人;
  • 保安摄录机对不法之徒有阻吓作用,亦可以记录店内所有活动;
  • 紧急通讯设备可让员工在紧急情况时寻求协助,包括紧急掣、高风险员工的召援钟和手机;
  • 安装在大门的警报器会在当有人走进店内时提醒员工;
  • 为店内外提供足够的照明;
  • 采用矮身设计的布局,确保视野清晰,特别是在出入口附近;
  • 聘用保安员以起阻吓作用;及
  • 使用警告字句,例如「店内装有闭路电视」和「店铺盗窃者会被检控」,可对贼人起阻吓作用。

防止暴力行为

在开店和关店、处理现金、单独工作等活动时遇上暴力风险较高,员工可能需要遵循特定的工作流程以减低风险。以下列出一些制定安全工作流程的提示和指引:

开店和关店

  • 员工应在开店和关店时保持警惕,查看店外有否可疑人物并遵循开店和关店程序办事。
  • 在开店和关店时两人为一组工作,尤其是在换更时;及
  • 确保在处理现金时没有顾客在店内,和所有出入口均已安全和上锁。

处理现金

备有一套在店内处理现金或银行存款的安全工作流程。在店内处理现金时可参考以下指引:

  • 确保处理现金的位置远离出入口;
  • 确保从店内外均可清晰看到销售柜台的位置;
  • 尽可能只存放少量现金於收银机;
  • 把大额钞票存放在视线范围外的收集箱、夹万或保险库;
  • 为柜台夹万配置有时间滞後的锁;及
  • 确保员工在存款进银行时遵循以下指引:
  1. 避免於夜间存款;
  2. 经常更改存款时间和路线;
  3. 不要使用明显是钱袋或载有公司标志的袋;及
  4. 尽量在有同事陪同的情况下存款,该同事应背向金库,以留意四周的人。

单独工作

在防止罪案的观点上而言,不应单独工作的流程应包括以下各项:

  • 在一更中的特定时段检查员工是否安全;
  • 在一更完结时进行检查;及
  • 在无法联络员工或员工没有於适当时间致电时采取的行动。

员工单独工作时应遵循以下指引:

  • 在没有顾客在店内时才可离开柜台处理其他的工作;
  • 向进入店内的人友善地打招呼。可进行直接和友善的眼神交流,但不要盯着他们或显示对抗的态度。长时间盯着其他人,尤其是一群人,会被视为不友善的行为;
  • 留意四处游荡的人,询问他们是否需要协助;
  • 确保紧急电话号码就在手边 - 在电话旁边或储存在手机、电话内;
  • 不要在无人看守的情况下打开後门;
  • 保持铺面整洁;
  • 不要在晚上倒垃圾,因垃圾箱往往处於隐蔽位置;及
  • 保持警愓,并在店内外看到有可疑活动或人物时立即报警。

书面流程应精简,着眼於减低员工的风险。鼓励建议让前线员工参与制订减低风险程序的过程,因员工往往对风险有更深的了解,并有好的方法减低这些风险。